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Tortilla Japonesa (postre).
Postre sin horno, sin lactosa, esponjoso, delicioso y sorprendente.
Ingredientes para 4 personas:
6 huevos medianos talla M 🥚🥚🥚🥚🥚🥚
5 g sal
40 - 60 g azúcar
15 g mantequilla (para mojar la sartén )