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Peras con hojaldre y crema.
Un postre fácil y rico con pocos ingredientes y que parecerá de pastelería.
Necesitarás:
3 peras, partidas en mitades
1 lámina de hojaldre rectangular.
Crema pastelera casera .
Huevo para pintar
Miel y canela para decorar (opcional)
Empieza pelando las peras, cortándolas a la mitad y quitándoles el corazón. Coloca las seis mitades repartidas de manera uniforme sobre la masa de hojaldre. Recorta la masa en rectángulos para que cada pera tenga su porción. Coloca una cucharada de crema pastelera debajo de cada pera. Pinta con huevo batido y llévatelo al horno unos 25 minutos a 200°. Al sacarlas, espolvorea canela y si quieres un poquito de miel.