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PECHUGAS de POLLO RELLENAS con jamón y queso
ELABORACIÓN:
Salpimentar las pechugas de pollo. Encima de una de ellas, cubrir con queso, después con jamón york y después con más queso. Tapar con otro filete de pollo y empanizar.
Freír en abundante aceite que esté a unos 180ºC durante un par de minutos. Después poner sobre papel absorbente. Servir junto a una ensalada o unas papas fritas.