Natillas caseras.

Receta tradicional de natillas caseras. 
¡Verás que fácil!
Ingredientes para 6 personas:
1 litro de leche 5 yemas de huevo. 
100 g de azúcar (cuatro cucharadas soperas).
Un trozo de cáscara de limón. 
1 rama de canela.
40 g de maizena (dos cucharadas soperas).

Las natillas caseras son un postre muy tradicional. Los ingredientes que llevan son muy sencillos y su elaboración se lleva a cabo con los útiles más corrientes que se encuentran en cualquier cocina ¿Quién no tiene huevos, leche, azúcar y un poco de maizena en casa? Su preparación es muy fácil y es un postre que encanta a niños y mayores. Como siempre, la falta de tiempo hace que las compremos ya preparadas en cómodos vasitos individuales o en sobres a los que sólo hay que añadir leche, pero te aseguro que nada tienen que ver con estas natillas caseras que puedes preparar fácilmente en casa.