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Mantecadas de Astorga.
Estos dulces esponjosos, típicos de Astorga, son muy apreciados en León por su sabor suave y textura delicada, ideales para el postre o el desayuno.
Ingredientes:
200g de Mantequilla.
200g de Azúcar.
200g de Harina.
3 o 4 huevos.