Pasticho / Lasaña / Lasagna de carne

¡Un pasticho o lasaña de carne delicioso!

Aprenderás a hacer la salsa boloñesa, la salsa bechamel y cómo armar tu lasaña. ¡Todo fácil! Simplemente sigue el paso a paso.

Salsa boloñesa: 500 gr de carne de vacuno molida, 2 cdas de aceite de oliva, ½ cebolla, 1-2 dientes de ajo, 400 gr de tomate triturado y misma medida de agua, 125 ml de tomate frito, 1 cdta de sal 1 cdta de orégano, tomillo o perejil, Pimienta al gusto, ½ vaso de vino tinto.

Salsa bechamel: 500 ml de leche, 60 gr de mantequilla, 60 gr de maizena, Pizca de, sal y pimienta, ½ cdta de nuez moscada.