CONCHAS (receta mexicana).

 ¡En este video, cocinaremos unas deliciosas conchas mexicanas! ¡Estos son uno de mis platos favoritos y estoy seguro de que a ti también te encantarán!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano. 

Ingredientes:
135g de mantequilla
120g de azúcar
12g de leche en polvo
4 pzs de huevo
24g de levadura
250g de agua
700g de harina
Para la costra:
90g de mantequilla
1/2 taza de azúcar glas
172 taza de harina